Aunque nació en Australia, Michael Hester es realmente neozelandés, y uno de los más recientes reclutas en las filas del árbitraje internacional.

En la temporada 2004/2005, dirigió varios encuentros de primera división en su país y en Australia, antes de debutar en los Juegos del Pacífico del Sur en 2007, donde arbitró la final entre Fiyi y Nueva Caledonia.

Fue convocado para el Torneo Olímpico de Fútbol masculino en Pekín 2008, en el cual pitó dos encuentros de la primera ronda.

Hester es oficial en la armada de Nueva Zelanda, así como un entusiasta golfista y ex jugador de rugby.